photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

Dans une station touristique au cœur du Parc National des Cévennes jouissant d'un environnement préservé et d'une belle qualité de vie. Nous recherchons pour notre saison 2025 du mois d'avril au mois d'octobre Second- Chef de partie(H/F) pour intégrer une équipe de 3 personnes en cuisine et assister le chef de cuisine dans ses fonctions. CDD saisonnier de 7 mois 35heures hebdomadaire avec possibilité d'heures supplémentaires pouvant aller jusqu'a 43h par semaine Poste Logé Expérience souhaitée d'au moins 5 ans dans un poste similaire Cuisine traditionnelle de qualité Menu Carte + Menu Pension pour clientèle de séjour Vous intégrez un hôtel *** de 28 chambres du groupe Logis, accrédité d'une très bonne réputation. Notre bienveillance et notre considération envers nos équipes ne sont plus à faire. La rémunération suivra vos compétences. Contacter: Madame Robert par le biais de cette offre ou par : Tel 04 66 45 65 61 Plus d'infos sur : https://www.hotel-mont-aigoual.fr/

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous assistez le chef dans la préparation des plats chauds et froids. Autonome, vous êtes en capacité de remplacer le chef lorsqu'il est en congé. En pleine saison, vous assurez la cuisine pour environ 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Vous justifiez impérativement d'une première expérience 1 an récente en tant que second de cuisine (H/F).

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril 2025

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Poste à pourvoir de avril à septembre 2025 non logé

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Horaires en coupés - Pas de possibilité de logement - 2 jours de congés par semaine.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons Serveur / Serveuse en restauration sur la période mi-avril à fin septembre 2025 à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation de la salle et le service au client: - Mi- avril à m-juin : service du midi uniquement (Fermeture le dimanche) - Mi-juin à fin septembre : service du midi et soir ( Fermeture le lundi) Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons un/une cuisinier(ère) sur un poste en CDI à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation des entrées et plats pour les services : - mi-juin à mi-septembre: service du midi et du soir - mi-septembre à mi-juin: service uniquement le midi Jour de fermeture: - Période été: lundi - Période hiver: Dimanche. Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier. - Un tutorat peut être mis en place avec la cuisinière actuelle avant son départ à la retraite. Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un Hôtel-restaurant situé au coeur de notre village touristique, vous réalisez une cuisine locale traditionnelle. Nous recherchons un/une collaborateur/collaboratrice dynamique qui porte un intérêt vérifié pour son métier, qui souhaite partager sa passion et apporter son expérience et sa créativité à l'équipe constituée pour la saison 2025. Vous accompagnerez le chef dans : - l'élaboration des entrées/plats/desserts (vos idées sont les bienvenues pour améliorer les propositions) - la mise en place - le dressage des assiettes - le rangement des livraisons - la gestion des stocks - le nettoyage de votre espace de travail et des ustensiles. CDD 7 mois d'avril à octobre 41h/sem (temps de travail lissé sur la durée du contrat) en équipe de 2 à la mi-saison (1 jour et 1/2 consécutif de repos + des soirs/semaine) en équipe de 3 juillet /aout (2 jours consécutifs de repos/semaine) heures sup payées ***hébergement à titre gracieux pour la saison ***

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

Dans une station touristique au cœur du Parc National des Cévennes jouissant d'un environnement préservé et d'une belle qualité de vie. Entreprise à taille humaine de 10 à 14 salariés, en activité depuis janvier 1986 Vous intégrez un hôtel *** de 28 chambres du groupe Logis, accrédité d'une très bonne notoriété. Notre bienveillance et notre considération envers nos équipes ne sont plus à faire. Affaire familiale tenue par la propriétaire depuis janvier 1986. Notre priorité est la satisfaction de notre clientèle. Nous attendons de nos collaborateurs professionnalisme et souci du travail bien fait. Apprécier les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Faire preuve d'empathie et de dynamisme Avoir un esprit d'équipe Être polyvalent selon les besoins Nous recherchons pour notre saison 2025 du mois d'avril au mois d'octobre Chef de rang (H/F) pour intégrer une équipe de 3 personnes en salle CDD de 7 mois 35heures hebdomadaire avec possibilité d'heures supplémentaires pouvant aller jusqu'à 43h par semaine Poste Logé Expérience souhaitée d'au moins 3 ans dans un poste similaire Cuisine traditionnelle de qualité Menu Carte + Menu Pension pour clientèle de séjour La rémunération[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marchastel, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un buron situé au coeur de l'Aubrac, le Buron de Born propose une cuisine traditionnelle et locale. Pour cette saison 2025, nous recherchons un serveur(se). Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance conviviale, vous serez chargé.e des tâches suivantes - dressage - accueil des clients - prise de commandes - service à l'assiette - nettoyage de la salle de restaurant Votre profil : vous avez le sens du contact, esprit d'équipe Première expérience réussie sur un poste similaire, mais les profils de débutants sont tout autant acceptés. 2 jours de repos hebdomadaire. Service midi et 3 ou 4 soirs par semaine Poste à pourvoir fin avril à fin septembre (amplitude de la saison 5 mois selon disponibilités) Possibilité d'hébergement à titre gracieux sur place ou à Nasbinals.

Ressources supplémentaires